Un par de preguntas: ¿Qué procesador lleva tu Redmi Note 3, Qualcomm (Snapdragon) o Mediatek (x10)?
Si es Mediatek (x10), lo tienes crudo, porque la Rom que llevas será la original china/inglés o una versión traducida, bien por la tienda que te lo vendió, bien por los chicos de xiaomi.eu (que usa como base la versión china/inglés), ya que nunca se lanzó un versión de ROM global (que incluyese castellano de forma nativa). En este caso, quizás deberías cambiar de móvil... Si tú quieres, claro está.
Si la respuesta es Qualcomm (Snapdragon)
¿Qué rom llevas?:
- ¿La original china/inglés?
- ¿La original china/inglés traducida por la tienda que te lo vendió?
- ¿La rom de xiaomi.eu para tu móvil? O, finalmente,
- ¿La versión de rom global -xiaomi.en- para tu modelo?
Cualquiera de las respuestas que implique una versión distinta de la última (rom global de xiaomi.en) te obliga a instalar ésta antes de buscar otra solución, pero al igual tu móvil no ha dicho todavía la última palabra y es utilizable con android auto.