Si lo tengo muy claro, pero por lo que comentas veo que no sabes como funciona androidauto en el coche ni la diferencia que hay en una transmisión de datos por un medio físico como es un cable o de modo inalambrico. Lo digo de buen rollo que escrito parece un "ataque"

.
Tu movil ejecuta carplay y manda esos datos por un cable al navegador DIRECTAMENTE, sin
"intermediarios", al navegador del coche que los muestra como si fuera una Tele, ves lo que el movil está ejecutando, nada más. El navegador a su vez maneja el movil a traves de la pantalla tactil y es lo que le manda por el cable.
¿Donde está la madre del cordero de un sistema inalámbrico?
EL INTERMEDIARIO
. Como no hay cable, el movil convierte esa información en paquetes para transmitirlos y el navegador los recibe y los vuelve a convertir en información que mostrar en pantalla. Eso no es trivial en absoluto y necesitas un buen procesador que haga esa conversión de manera fluida, y dependendiendo x de la resolución de la pantalla y del número de frames esa tarea se hace más grande.